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暮らしとごはん

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2011年 06月 25日 ( 1 )

大根おろしそば

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         暑かったり。。涼しかったり。。子供たちも鼻水をたらしていて、
              私もなんだかちょっぴり風邪気味でした。

             食べ物や飲み物でいつものように体調管理。

                もう終わりの春~初夏の大根。。
          春の大根はすぐにとうがたち、花が咲いてしまうので
               期間も短く、心惜しいものです。

            おろして、わかめとなめこでおろしそばに。
                ネギももちろんたっぷり。

           大根おろしは風邪に効く野菜の代表野菜なので、
            たっぷりおろして、後は梅醤番茶を飲むべし。

           
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by grazia_kumiko | 2011-06-25 19:55 | 料理