ブログトップ

暮らしとごはん

kumikotanaka.exblog.jp

2011年 05月 29日 ( 1 )

旬の美味しさ

a0140571_17305362.jpg

 
            旬の時期に食べるあさりほど美味しいものはなく、
              今の時期だけしか食べなくなったアサリ。。

             ニンニクオイルにアサリを投入。。酒蒸しして
             仕上げにルッコラをさっと加えて出来上がり。

                    美味しすぎる。

          魚介類は野菜より旬にそって料理する人が多いような。。

           野菜ももっと旬にそった料理が主流になればいいなぁ。
[PR]
by grazia_kumiko | 2011-05-29 17:27 | 料理