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暮らしとごはん

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ブルーベリー酵母

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長らくお休みしていたパン作り。。

ミニトマトやニンジン・ブルーベリーなど

色々起こしています。

まずは、ブルーベリー酵母。

この酵母は実はもう2か月前から仕込んでいたもので、
一度も開けずに蓋が膨らんできたので、開けてみました。

いい香りとシュワシュワの酵母。

まずは冷蔵庫で出番を待っていたレーズンとクルミを入れて。

この香ばしい香りが懐かしく、秋を感じる。。
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by grazia_kumiko | 2011-11-29 23:53 | 天然酵母パン
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