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暮らしとごはん

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関西帰省 その1

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                   おひさしぶりです。
     1週間、お正月休みをいただき、関西に帰省して来ました。

    つわりもだいぶ治まってきたので、帰ったら、もう食べたいものが色々あり。。
関西帰省 その1_a0140571_1121087.jpg


                まずは実家のお好み焼き。

      実家のテーブルは鉄板付きなので、その鉄板で焼くお好み焼きが最高に美味しく、
                 こども達もパクパク食べました。

   山芋たっぷりのお好み焼きは分厚い鉄板で焼くとふんわりで、フライパンでは出せない
     底はカリッと、中はふんわりっ。。今も書きながら食べたくなります。。

           このお好み焼きをスタートに、食の度の幕開けです。

  
by grazia_kumiko | 2011-01-16 11:15 | 料理
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